Wat is de betekenis van Raapzaad?

Brassica rapa oleifera, is een kruisbloemig, geelblociend oliegewas, dat de niet-drogende, voor consumptie- en technische doeleinden bruikbare raapolie levert, juist zoals het koolzaad. Een zomervorm van deze soort (boterzaad) is wel eens aanbevolen als groenvoedergewas; het wordt ook een enkele maal gebruikt voor groenbemester. De teelt van r. is...

s.n., raepsie(d) (it).

o., 1. zaad van Brassica rapa oleifera, vroeger een van de belangrijkste oliezaden, tegenwoordig grotendeels verdrongen door het koolzaad; (zegsw.) (voor, met, naar de duivel) om raapzaad zijn, varen, voorgoed weg, naar de bliksem zijn of gaan; (ook) dood zijn of gaan ; 2. zaad van Brassica napus oleifera, koolzaad, dat veel op raapzaad (1.) lijkt...

(Brassica rapa oleifera), vroeger veel gekweekt gewas (Kruisbloemfam.*) waaruit de raapolie gewonnen werd. Verdrongen door het koolzaad*.

Raapzaad is het zaad van Brassica Napus var. oleifera, dat om zijn olierijkdom gekweekt wordt. De olie draagt wel den naam boterolie of raapolie. Samenstelling: eiwit 21%; vet 48,5%; koolhydraten 19,4%; ruwvezel 6,4%; aschbestanddeelen 4,5%.

o. (koolzaad, aveelzaad).

→ Koolzaad.

(Brassica rapa oleifera), cultuurgewas van de fam. der kruisbloemigen. Een variëteit van r. is het aveelzaad. Vgl. ➝ Kool.R. is een oliehoudende zaadsoort, die én wat botanische kenmerken én wat cultuurwijze en gebruik betreft, zeer veel op ➝ koolzaad gelijkt. R. wordt geteeld als winter- en zomergewas. Het zomerraapzaad, ook bot...

('ra:p) o. 1. Eig. oliehoudend zaad van een plant met donkergroene bladeren en gele bloemen. 2. Metn. die plant (Brassica rapa oleïfera); een verscheidenheid van het is de raapknol.