Raapstelen (keuken)
Kelen. Een raapsoort: de meiraap, waarvan men reeds vroeg jonge bladeren kan plukken. Reeds in Januari worden zij in warme bakken gezaaid. Men eet steel en blad als groente, vóórdat zich aan de plant knollen hebben gevormd.
Dr. L.M. Metz (1937)
Kelen. Een raapsoort: de meiraap, waarvan men reeds vroeg jonge bladeren kan plukken. Reeds in Januari worden zij in warme bakken gezaaid. Men eet steel en blad als groente, vóórdat zich aan de plant knollen hebben gevormd.
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: