poffertje
klein, dik rond pannenkoekje. klein, gerezen, rond zoet pannenkoekje dat wordt gemaakt van boekweitmeel, met meerdere tegelijk wordt gebakken in een platte, ronde pan met kuiltjes en warm geserveerd wordt gegeten met boter en poedersuiker. Voorbeelden: Natuurlijk zit in het boek ook een scène in een poffertjeshuis, waarin Reza...