Wat is de betekenis van Plate-service?

2024-03-28
Woordenboek vreemde woorden

A. Kolsteren en Ewoud Sanders (1994)

Plate-service

[Eng. = bord-bediening] methode van bediening in restaurants, waarbij niet in afzonderlijke schalen wordt opgediend, maar alles op een bord.

2024-03-28
Vreemd Nederlands

Jan Meulendijks (1993)

Plate-service

maaltijd op één bord opgediend