Wat is de betekenis van Pinot noir (2)?

2024-04-20
Champagne compleet

Gert Crum (2008)

Pinot noir (2)

een van de drie belangrijkste druivenvariëteiten in Champagne. Een nobele blauwe druif met blank sap. Vooral aangeplant in de Montagne de Reims en in het deel van de Marnevallie dat La Grande Vallée de la Marne wordt genoemd. Geeft champagnes vinositeit en complexiteit.