Petitfour
Een petitfour is een klein gebakje dat uit verschillende soorten, smaken en vormen bestaat. De éénhapsgebakjes worden vaak gebruikt bij een high tea, waar men van meerdere kleine hapjes geniet. Petitfours bestaan in verschillende soorten en maten. Zo zijn er kleine vierkantje cakejes, gevuld met slagroom of crème en omhuld door een laagje marsepei...
