peper
Het begrip peper heeft 5 verschillende betekenissen: 1) (gemalen) peperkorrels. specerij van gedroogde en gemalen bessen van de peperplant Piper nigrum, met een scherpe, hete smaak; specerij die bestaat uit (gemalen) peperkorrels; korrelpeper. In toepassing op het specerij in korrelvorm en in gemalen toestand. Peper wordt heel vaak in com...