Oudewijvenkoek
Oudewijvenkoek is een Groningse snijkoek die qua vorm en kleur op een ontbijtkoek lijkt. De lichtgekleurde koek is zacht en heeft, anders dan bij ontbijtkoek, een anijssmaak. De koek zou de naam oudewijvenkoek hebben gekregen omdat het zo zacht is en dus door iedereen te eten is, zelfs door oude vrouwen zonder tanden. Men noemt de koek ook wel Oal...
