Moelleux
(F) Vertaald: zachtzoet, mild.
Douwe Brongers & Martijn Lutjenhuis (2011)
Harold Hamersma (2005)
Letterlijk 'met merg'. Nu is deze botvulling niet terug te vinden in bijvoorbeeld de Vouvray en Coteaux du Layon wijnen die dit op hun etiket hebben staan, maar wel een fikse portie restsuiker. Hun smaak is zoet, romig en rond.
Jan Zellenrath (1979)
Betekent zacht, mollig, fruitig, maar niet per se zoet. Dit woord wordt dikwijls gebruikt met betrekking tot witte wijnen, vooral die uit de Sauternes.
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: