Wat is de betekenis van moelleux?

2024-03-28
Verklarend woordenboek Wijnetiketten

Douwe Brongers & Martijn Lutjenhuis (2011)

Moelleux

(F) Vertaald: zachtzoet, mild.

2024-03-28
Eerste hulp bij wijn begrippenlijst

Harold Hamersma (2005)

moelleux

Letterlijk 'met merg'. Nu is deze botvulling niet terug te vinden in bijvoorbeeld de Vouvray en Coteaux du Layon wijnen die dit op hun etiket hebben staan, maar wel een fikse portie restsuiker. Hun smaak is zoet, romig en rond.

2024-03-28
Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Moelleux

Betekent zacht, mollig, fruitig, maar niet per se zoet. Dit woord wordt dikwijls gebruikt met betrekking tot witte wijnen, vooral die uit de Sauternes.

Wil je toegang tot alle 4 resultaten?

Ja, ik word vriend van Ensie!
2024-03-28
Frans woordenboek (FR-NL)

Dr. F.P.H. Prick van Wely (1952)

Moelleux

I. mergachtig, vol merg; zacht, mollig; vol [v. wijn]; II. molligheid.

Gerelateerde zoekopdrachten