Wat is de betekenis van Mensen eten?

2024-03-28
WoordHoek

Ewoud Sanders (2024)

Mensen eten

Eind vorig jaar verscheen het boek Weet wie je eet van de Vlaamse journalist Marcel Grauls. Wat een leuk, informatief en onderhoudend werk is dat! Grauls behandelt de geschiedenis van zestien gerechten die zijn genoemd naar een persoon. Dat is vaker gedaan, voor veel meer gerechten, maar Grauls heeft het anders aangepakt. Gewoonlijk ligt de...