Marsepeinaardappeltjes
Recept 200 g amandelen, 200 g poedersuiker, i eiwit, oranjebloesemwater (te koop bij een goede drogist), 2 eetlepels cacaopoeder, 2 eetlepels poedersuiker. Pel de amandelen (→ amandelspijs, of koop gepelde). Maal en meng ze met de poedersuiker. Voeg het eiwit en het oranjebloesemwater toe. Maal deze massa nog eens. Vorm er ronde balletjes van...
