Wat is de betekenis van Macaron?

Een macaron is een luchtig, klein rijkgekleurd koekje dat rond van vorm is. De macaron bestaat uit twee meringuekoekjes die aan elkaar geplakt zijn door middel van een vulling. Anders dan de grote meringues, die vaak kruimelig en wat harder zijn, zijn de koekjes van de macaron juist zacht en plakkerig. Dit zorgt ervoor dat de schuimkoekjes niet ui...

amandelkoekje Het is een doosje macarons van Ladurée, die dingen die een paar jaar geleden helemaal de shit waren. Nu zijn ze al niet meer zo interessant, want zo gaat dat met hypes. (Petra Kruijt, Laat me jou zijn) Belgisch-Nederlandse Standaardtaal Gangbaarheid: 1 Vlaamsheid: 3

(de, -s) koekje van amandeldeeg, bitterkoekje. Daar wachten bakken en bussen met koffie, thee, dragees, chocolade, gekonfijte kastanjes, calissons uit Aix, navettes- en macaronkoekjes en allerlei ander snoepgoed. - Knack, 10-04-2002.

[Fr.] zie makaron.

bitterkoekje; ronde haarschelp.

(Fr.), m. (-s), klein kokoskoekje.

➝makaron.