Wat is de betekenis van Latente warmte?

Niet waarneembare energie in waterdamp, die bij condensatie als warmte vrijkomt. Om water te verdampen moet warmte worden toegevoerd (een vlam onder een pannetje water). Omgekeerd: wanneer waterdamp condenseert komt warmte vrij. Het ontstaan van regendruppels vergroot dus weer de onstabiliteit van een systeem. Zie ook: condensatie

De aan een stof toegevoerde warmte kan dienen om de temp. van de stof te verhogen (de kinetische energie van de moleculen te vergroten) en om de toestand van de stof m.o.m. ingrijpend te wijzigen (de potentiële energie van de moleculen te vergroten). In het laatste geval zegt men, dat de warmte latent, d.i. verborgen, in de stof aanwezig is. B...