Larmandier-Bernier
De champagnes van Larmandier-Bernier behoren tot mijn favorieten. Je proeft bij de champagnes van Sophie en Pierre Larmandier dat hun werk hun passie is. Pierre Larmandier is een récoltant-manipulant in Vertus, in de Côte des Blancs, met een jaarlijkse productie van 110 a 120.000 flessen. Hij is midden veertig. De wieg van de familie van zijn moede...
