Wat is de betekenis van Kabinett?

2024-03-28
Eerste hulp bij wijn begrippenlijst

Harold Hamersma (2005)

Kabinett

Slechts een Oualitätswein mit Pradikat (zie ook aldaar) kan Kabinett worden. Het gaat dan om de minst 'rijpe' (in de Duits wetgeving draait veel om de 'rijpheid' van de druiven) en dat resulteert in een lichte, (vrij) droge wijn met een mooie structuur.

2024-03-28
Duits woordenboek (DU-NL)

Dr. H. W. J. Kroes (1951)

Kabinett

kabinet.