kaan
uitgebraden vet. stukje uitgebraden spek of vet; kaantje. Voorbeelden: De kanen die op het hete vet dreven werden er met een schep afgehaald, op stukken pakpapier gestoten en met verweerde, grote vingers beetgepakt. Jan Cremer, De Hunnen. Dl. 2: Bevrijding, 1983