Wat is de betekenis van Julienne?

2024-03-29
Woordenboek vreemde woorden

A. Kolsteren en Ewoud Sanders (1994)

Julienne

[Fr.] in dunne reepjes gesneden groenten of vlees, gevogelte, vis e.d., vooral voor soep, saus of andere gerechten.

2024-03-29
Vreemd Nederlands

Jan Meulendijks (1993)

Julienne

zeer fijn gesneden groente; groentesoep

2024-03-29
De vreemde woorden

Fokko Bos, Dr. O. Noordenbos (1955)

Julienne

groentesoep

Wil je toegang tot alle 9 resultaten?

Ja, ik word vriend van Ensie!
2024-03-29
Frans woordenboek (FR-NL)

Dr. F.P.H. Prick van Wely (1952)

Julienne

nachtviolier; groentesoep; Julienne, Juliana.