Wat is de betekenis van iets in zout zetten?

2025-02-17
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

iets in zout zetten

iets inzouten om het te conserveren. iets inzouten om het te conserveren; iets inmaken in zout. Voorbeelden: De stukken van het varken werden in een grote houten kuip gelegd en netjes in elkaar gevouwen. De karbonaatjes en de poten voor de erwtensoep gingen bovenop en alles werd flink in het zout gezet. http://www.mdmw.nl/pages/ob...