Wat is de betekenis van hazepeper?

2024-04-25
Culinair van a tot z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

hazepeper

Ragoutschotel van de afvalstukken van de haas (zie ook: peper).

2024-04-25
Groot woordenboek der Nederlandse taal

Van Dale Uitgevers (1950)

Hazepeper

v., gerecht van met azijn, peper en andere kruiderijen gestoofd hazenvlees; hazepeper zonder haas, iets waar het wezenlijke, dat wat men er juist in verwacht, in ontbreekt.

2024-04-25
Verklarend handwoordenboek der Nederlandse taal

M. J. Koenen's (1937)

hazepeper

v., gekruid gerecht van het vlees van een haas.

2024-04-25
Modern Woordenboek

Jozef Verschueren (1930)

hazepeper

('ha:zə) m. gerecht van met azijn, peper en andere kruiderijen gestoofd hazevlees.

2024-04-25
Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

hazepeper

m., gerecht van met azijn en veel kruiden gestoofd hazevlees; — zonder haas, iets waarin het wezenlijke ontbreekt,.

2024-04-25
Groot woordenboek der Nederlandsche taal

J.H. van Dale (1898)

Hazepeper

HAZEPEPER, v. zekere gekruide spijs, van hazenvleesch bereid; ...POOT, m. (-en), poot van een haas; (ook) benaming van zekere plant, ruigarige klaver (trifolium arvense) er groeien veel hazepootjes; (Zuidn.) de gemeene veldbies (luzula campestris)', ...SPOOR o. (jachtt.) spoor (in de sneeuw) van den weg, dien de haas heeft ingeslagen; ...SPR...

Gerelateerde zoekopdrachten