haas, (slagerij)
m., (slagerij) 1. malse spier ter weerszijden onder de lendenen, achter het nierbed, bij wild en slachtdieren; 2. biefstuk van die spier, de fijnste in kwaliteit.
Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)
m., (slagerij) 1. malse spier ter weerszijden onder de lendenen, achter het nierbed, bij wild en slachtdieren; 2. biefstuk van die spier, de fijnste in kwaliteit.
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: