Wat is de betekenis van gingerale?

...

frisdrank met gemberextract. goudkleurige frisdrank met gemberextract. Voorbeelden: Duizenden whisky's heeft hij daarna gedronken. Malts, bourbons, ryes, de beste en de slechtste, puur, met water, met soda, met gingerale. Cees Nooteboom, Rituelen, 1980 Uit mededelingen van de Président du Directoire [...] begreep...

...