Wat is de betekenis van Fixin?

2024-04-22
Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Fixin

Rode Bourgogne. Côte de Nuits, Frankrijk Fixin is de meest noordelijk gelegen wijnbouwgemeente van de Côte de Nuits. Momenteel omvat de Appellation Fixin het grondgebied van Fixey, dat tot 1850 een andere gemeente was. Ondanks deze landaanwinst heeft Fixin wat zijn wijngoederen betreft niet veel gewonnen. Het grootste deel van de wijne...