Ento-vegetariër
Een ento-vegetariër is iemand die vegetarisch eet én daarbij insecten eet. Dit is in het westen een bewuste keuze, insecten zijn vooralsnog geen normaal onderdeel van de westerse eetgewoonten. Duurzaamheidsoverwegingen spelen een grote rol in de keuze om insecten te eten. Iemand die zichzelf identificeert als ento-vegetariër laat daarmee zien dat h...
