elegante wijn
wijn waarvan de smaakaspecten en geuraspecten zowel gematigd als evenwichtig aanwezig zijn; soms ook specifieker: wijn die opvalt door zowel de verfijning of subtiliteit en complexiteit van smaakaspecten en geuraspecten, als door het evenwicht ervan. Voorbeelden: Ze maken ook een keuze in houtdikte van de vaten. Dikker is meer tannine...