2019-10-14

Egly-Ouriet

Het familiedomein - we hebben hier van doen met een r├ęcoltant-manipulant - wordt vandaag de dag geleid door Francis Egly, de vierde generatie. Francis Egly is een man die hecht aan een ambachtelijke benadering van wijnbouw en vinificatie, maar die tegelijk beschikt over de modernste installaties om het naar zijn inzicht ultieme te kunnen produceren. Het domein exploiteert negen hectaren (waarvan zeven met pinot noir en twee met chardonnay) in Ambonnay, Verzenay en Bouzy, evenals twee hectaren p...