Wat is de betekenis van een stugge wijn?

2024-04-25
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

een stugge wijn

een wijnsoort waarin tannine en zuur duidelijk of sterk aanwezig zijn. Voorbeelden: Al die stoere, stevige aroma's leiden geen moment tot een stugge wijn. Integendeel. De structuur van deze eetwijn is rond, rijp en zacht. http://webwinkel.ah.nl/product/AH/142638/Brampton+OVR, 2012 De Merlot uit de Maipo vallei kan wel een...