een elegante wijn
een wijnsoort waarvan de smaakaspecten en geuraspecten zowel gematigd als evenwichtig aanwezig zijn; soms ook specifieker: een wijnsoort die opvalt door zowel de verfijning of subtiliteit en complexiteit van smaakaspecten en geuraspecten, als door het evenwicht ervan. Voorbeelden: Brut Blanc des Blancs. Geheel op basis van Chardonnay...
