Domaine du Moulin de Moustelat
Dit is de eigen bezitting van Robert Barrière, de grote man achter de appellation Sainte-Foy Bordeaux en het daarvoor gecreëerde handvest van kwaliteit. Gebouw en kelders bestaan uit een voormalige, uit 1824 daterende watermolen, waarvan sommige delen nog intact zijn. Slechts een miniem deel van zijn oogst wordt door Barrière zelf gebotteld, en all...