Wat is de betekenis van De crayères van Reims?

2017
2021-02-25
Gert Crum

Champagne compleet

De crayères van Reims

Een aantal champagnehuizen in Reims beschikt over grote keldercomplexen die we crayères noemen. De crayères zijn waarschijnlijk zo'n 1600 tot 1800 jaar oud. Het zijn in wezen Gallo-Romeinse kalksteengroeven. Nadat de Romeinen Asterix en Obelix hadden verslagen bezetten ze grote delen van Gallië. In deze tijd is ook Durocortorum, zoals Reims inderti...

Lees verder