Wat is de betekenis van De crayères van Reims?

2024-04-19
Champagne compleet

Gert Crum (2008)

De crayères van Reims

Een aantal champagnehuizen in Reims beschikt over grote keldercomplexen die we crayères noemen. De crayères zijn waarschijnlijk zo'n 1600 tot 1800 jaar oud. Het zijn in wezen Gallo-Romeinse kalksteengroeven. Nadat de Romeinen Asterix en Obelix hadden verslagen bezetten ze grote delen van Gallië. In deze tijd is ook Durocortorum, zoals Reims inderti...