Wat is de betekenis van Cru (2)?

2017
2022-12-01
Gert Crum

Champagne compleet

Cru (2)

in de Champagne heeft het begrip betrekking op een wijnbouwgemeente. In de Champagne is een klassement, het échelle des crus, waarin alle wijnbouwgemeenten - zo’n 320 - zijn ondergebracht. De beste 17 wijnbouwgemeenten mogen zich grand cru noemen en vervolgens zijn er nog iets meer dan 40 premiers crus.

Lees verder