Wat is de betekenis van Clos Saint-Vincent?

2024-04-16
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Clos Saint-Vincent

Een geheel of grotendeels in nieuwe vaten opgevoede wijn die na anderhalf jaar veel hout, tabak en zwoele vanille bezit, samen met drop, laurier, noten en soms iets van krenten. De tannines kunnen wat droog zijn. Vraagt meestal minstens vijf jaar geduld. eig. Michel en Eliane Latorse opp. 4,6 ha prod. 2.500 druiven B MER 60% CS 40% druiven W ov. wi...