Wat is de betekenis van chinese kool?

2019
2023-03-25
Nederlandstalige WikiWoordenboek

Wiktionary (2019)

Chinese kool

Chinese kool - Zelfstandignaamwoord 1. (plantkunde), (groente) Brassica pekinensis, een groente die behoort tot het geslacht kool

Lees verder
2016
2023-03-25
Culinair van a tot z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

chinese kool

Koolsoort en heeft een typische zoetachtige smaak en weinig kooleigenschappen. Chinese kool vindt weinig toepassing in Nederland. Vers verkrijgbaar in september tot november.

1954
2023-03-25
Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Chinese kool

Brassica cernua (THUNB.) FORB. et HEMSL., Brassica pekinensis (LOUR.) RUPR.. Deze koolsoort vormt een lange, smalle krop met lichtgroen blad. en teelt van deze koolsoort is in ons land van zeer weinig betekenis, omdat deze groente vrij onbekend is en de smaak door sommigen niet gewaardeerd wordt. Daar de planten gedurende de lange dagen snel bloems...

Lees verder
1916
2023-03-25
Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Chinese kool

koolsoort, (Brassica), waarvan de krop langwerpig is. In de Benelux wordt zeer weinig Chinese kool geteeld. De kool wordt ter plaatse gezaaid in juli. Vroeger zaaien of op een zaaibed zaaien en daarna overplanten heeft tot gevolg dat veel schieters optreden. Als nateelt vindt de Chinese kool wel enige toepassing. Het enige in Nederland geteelde ras...

Lees verder