Wat is de betekenis van chenin blanc?

Chenin blanc is een wit druivenras dat veel voorkomt in het Franse Loiredal, waar hij ook pineau de la Loire genoemd wordt. Chenin blanc is het meest voorkomende druivenras in Zuid-Afrika, alwaar het ras beter bekend is onder de naam steen. De chenin blanc produceert frisse en fruitige wijnen met zeer uiteenlopende smaken van fruit. Chenin blanc i...

(F) Witte druivenras, komt in Frankrijk voor in de Languedoc en aan de Loire. Wordt ook elders in de wereld verbouwd.

Een van de belangrijkste witte druiven uit de Loire. Kan fabuleus zoet opleveren. Is ook op reis geweest en heeft zich voornamelijk in Zuid-Afrika gevestigd waar hij al snel bulkwit-producent werd en ook wel als ‘Steen’ door het leven gaat. Heeft het daar momenteel niet makkelijk en wordt volop gerooid. Gelukkig maar, want wat kwamen er verschrikke...

Meest voorkomende druivesoort in het laagland van het Loiredal. Wordt gebruikt voor de Vouvray en andere Tourainewijnen, maar ook voor de meeste witte Anjou. Hij wordt eveneens gebruikt in de Verenigde Staten. Men noemt hem soms ook wel Pineau de la Loire, Blanc d’Anjou enz. → ANJOU, → TOURAINE, → CALIFORNIE