Wat is de betekenis van Château Yon-Figeac?

2024-04-19
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Yon-Figeac

Degelijke, zij het niet supergeconcentreerde wijn, soepel, aromatisch en smakelijk. Gebrand hout (een derde nieuwe vaten) is altijd aanwezig, samen met verwante aroma's als van vanille, kaneel, koffie en kruiden. In lichte jaren kan het hout wat te dominant zijn en de balans enigszins verstoren. eig. GFA du Château Yon Figeac / Vignobles Bernard Ge...