Château Montaiguillon
Ongebruikelijke druivenkeuze: 60% van de aanplant bestaat uit cabernets. Toch is het zelden een echt stroeve wijn. Zelfs in zijn jeugd smaakt hij al vrij soepel, met bessig, pruimachtig en kersenachtig fruit, terwijl de alcohol en de aanwezige tannines hem tegelijk rijpingsmogelijkheden geven. De lagering op vat - een derde nieuw - duurt een jaar....
