Wat is de betekenis van Château Mayne-Vieil?

2024-04-25
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Mayne-Vieil

Omvangrijke, op een groot plateau gelegen wijngaard rond een chartreuse uit 1860. In de wijn zit bijna altijd iets plantaardigs (soms heel licht, soms duidelijk), hoewel het aandeel cabernet toch zeer beperkt is. De smaak is gemiddeld van structuur, heeft een ondertoon van fruit (aardbeien, frambozen, zwarte kersen), terwijl ook drop en laurier waa...