Wat is de betekenis van Château La Fleur Jonquet?

2024-04-20
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château La Fleur Jonquet

Bezitting van minder dan vijf hectare. De rode wijn gist in roestvrij staal en beton, de witte in nieuwe vaten. Samen met houtaroma's (vanille, amandelen) heeft deze witte Graves ras en een zekere finesse. De rode bezit op goed gedoseerde wijze hout, tannine en zwoel, donker fruit. eig. J.M. en L. Lataste opp. 4,5 ha prod. 1.550, wit 600 druiven B...