Wat is de betekenis van Château Jonchet?

2024-04-25
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Jonchet

Wordt sinds 1990 geleid door een voormalige legerfotograaf. Diens precisie strekt zich ook uit tot de wijnbereiding, want de rode Premières Cötes de Bordeaux van Château Jonchet is altijd onberispelijk. Substantiële, door tannine onderbouwde structuur, rood fruit, een snufje kruiden en in de Prestige de Jonchet ook goed hout. De bezitting heet naar...