Wat is de betekenis van Château Haut Rocher?

2024-04-26
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Haut Rocher

Domein dat sinds de 17e eeuw behoort aan de familie De Monteil. De huidige eigenaar, Jean de Monteil, studeerde oenologie in Bordeaux en Bourgogne, en vinifieert op traditionele wijze. Zijn wijn is donker van kleur, boeiend van geur (muntblaadjes, fruit, ingebed hout) en geconcentreerd van smaak, zonder droge tannine. Dit is een van de betere grand...