2020-01-27

Château Hauchat

Deels op vat gerijpte, betrekkelijk lichte Fronsac, in het verleden vrij droog, zuur en streng, maar tegenwoordig soepeler en aangenamer. eig. Jean-Bernard Saby opp. 6,5 ha prod. 3.000 druiven B MER 86% CF 14% ov. wijndomein(en) o.a. Château Rozier (St-Emilion)

2017-06-20

Château

(F) Letterlijk vertaald: Kasteel. Meestal wordt bedoeld: de firma die onder die naam een bepaalde wijn verbouwt. De firma hoeft overigens niet over een kasteel te beschikken, een wijngoed wordt ‘château’ genoemd.

2019-06-08

château

château - Gebruik 'kastelen'.

2019-07-04

château

château - [Fr., kasteel], o. (-s), aanduiding op Franse wijnen dat de wijn op een bepaald wijngoed is geproduceerd. Château behoeft niet een wijngaard te zijn die tot een kasteel behoort, maar kan evengoed van een gerenommeerde boerderij zijn. Uitsluitend in goede wijnjaren bottelen deze châteaus een deel van hun wijn zelf, waarbij dan op de wijnfles vermeld staat ‘Mise en bouteille au château’ (afk. M.C.).

2017-05-17

château

We zien een statig kasteel voor ons, omringd door wijngaarden zo ver het oog reikt. De realiteit is vaak minder romantisch. Het begrip mag voor ieder gebouw, elke schuur of zelfs hoekje van een kelder gebezigd worden. Zolang de locatie maar geregistreerd staat als wijnproducerende bezitting.

2019-04-23

Château

Château - Mattheus du, ook De Castro, kerkelijk schrijver; * te Rijsel, ✝ 1679 aldaar. Hij was regulier kanunnik van Phalempin en abt aldaar, schreef een Epitome commentariorum Comelii Jansenii in concordiam evangelii, dat drie uitgaven zag. Nog kent men van hem enkele onuitgegeven werken. Erens.

2017-04-07

Château Cantelys

Daniël Cathiard van het naburige Château Smith Haut Lafitte pacht Château Cantelys sinds mei 1994. De wijn wordt sindsdien door de equipe van Smith Haut Lafitte gemaakt. De rode is een sympathieke wijn met flink wat fruit (kersen, frambozen) en redelijk wat hout (14 maanden rijping; een vijfde van de vaten is nieuw). Witte Cantelys (uit voor de helft nieuwe fusten) heeft wat meer dimensie. Het is een elegante, com¬plexe wijn met een goede balans tussen hout, fruit (appel, grapefruit, peer, a...

2017-03-30

Château Labégorce

Château Labégorce is het fraaiste en belangrijkste gebouw in een kleine buurtschap waar zich ook Château Labégorce-Zédé bevindt. Beide domeinen ontlenen hun naam vermoedelijk aan dezelfde eigenaar, een abt geheten Gorce. in het begin van de 19e eeuw werd Labégorces château gerealiseerd; de beroemde architect Corcelles ontwierp het in neoclassicistische Lodewijk XVI-stijl. Nadat de familie Perrodo het in 1989 had overgenomen, werd het bouwwerk helemaal opgeknapt. Maar minstens zo ingrijpe...

2017-04-07

Château Métria

In 1985 gecreëerd wijngoed waarvan als eerste oogst de 1989 werd uitgebracht. Een deel van de productie wordt door de familie Braquessac verkocht als Château Tour Carelot. Bovendien zijn er nog tweede wijnen: Château d'Avensan en, alleen voor cubitainers, Château Detey. De grand vin bevat een opvallend hoog percentage petit verdot en is een met zorg gemaakte, elegante Haut- Médoc. Deze rijpt een jaar in voor een derde nieuwe vaten, en heeft meer materie, diepte en lengte dan Château Tour C...

2017-04-10

Château Charlemagne

Halverwege de jaren ’90 werd dit oude, charmante château overgenomen door Jean-Pierre Moueix. De nieuwe eigenaar doopte dit château vervolgens om van Château Bodet in Château Charlemagne (de naam Château Bodet wordt sindsdien gebruikt voor de tweede wijn). Van ten dele zeer oude stokken produceert men hier een flink fruitige, door merlot getypeerde Canon-Fronsac. In de tamelijk stijlvolle, niet overdreven volumineuze smaak zitten elementen van laurier, specerijen, hout en chocolade. Men l...

2017-04-07

Château Ramafort

De naam Château Ramafort verscheen voor het eerst op de oogst 1994. Daarvoor heette het domein Château Romefort - een naam overigens die tot 1990 werd gebruikt voor de tweede wijn van Château La Cardonne. De wijngaard van Ramafort heeft ook lange tijd deel uitgemaakt van die van La Cardonne, maar kreeg zijn oorspronkelijke identiteit dus terug. De wijn bezit goed fruit, wat stevigheid en is redelijk klassiek van karakter. Men legt hem gedurende een jaar te ruste in voor een derde nieuwe vaten...

2017-04-07

Château Mauras

eig. Société Viticole de France opp. 14 ha prod. wit 9.330 druiven IV SEM 67% SAUV B 30% Musc 3% ov. wijndomein(en) Château Bernones (Haut-Médoc)\ Château Mauvesin (Moulis-en-Médoc)] Château Vieira (Bordeaux Supérieur)] Château du Crava (Bordeaux Supérieur) In gehouwen steen opgetrokken chateau, dat tot de aantrekkelijkste residenties van Bommes behoort. Het kijkt uit over een wijngaard met een relatief hoog aandeel sauvignon: 30%. De wijn is bestemd om jong gedronken te worden en heef...

2017-04-07

Château Vieux Château Gaubert

Dit chateau is het overblijfsel van een ooit fraai gebouw dat in 1796 werd ontworpen rond een 18e-eeuws landhuis. Tegenwoordig is het een historisch monument; Dominique Haverlan kocht Vieux Château Gaubert in 1988. De hier geproduceerde wijnen zijn delicieus. De rode heeft doorgaans een kerngezonde, vlezige, donkerfruitige smaak met rijpe tannines en romig hout (18 maanden vatrijping). De op fust gefermenteerde witte geeft een heel complex van nuances: waaronder vibrerend fruit en toastachtig h...

2017-04-07

Château Lachesnaye

Wie de toegangsweg naar Château Lanessan volgt, passeert Château Lachesnaye. Het is daarom logisch dat de familie Bouteiller, eigenares van Lanessan, het aangrenzende domein in 1961 kocht. Alle druivenstokken waren toen verdwenen, maar geleidelijk werd Lachesnayes wijngaard weer beplant (de uiteindelijke omvang zal 22 ha zijn). De wijn is een elegante en tegelijk ferme Haut-Médoc, ietwat ingetogen van aard, met bescheiden aspecten van fruit (zwart en rood), hout (een jaar rijping in gebruikte...

2017-04-07

Château Clarke

De bankier, ondernemer en mede-eigenaar van Château Lafite Rothschild, baron Edmund de Rothschild, besloot in 1973 zijn eigen wijngaard te kopen in de Médoc. Zijn keuze viel op Château Clarke in Listrac. Het naar een Ierse familie genoemde domein bestond alleen nog in naam, want de vorige eigenaar had de gehele wijngaard gerooid. De acquisitie werd in 1974 gevolgd door een eerste aanplant en het aanleggen van een drainagesysteem. Het zou tien jaar duren voordat alle benodigde werkzaamheden...

2017-04-11

Château Beauguérit

Traditioneel gemaakte, degelijke wijn, meestal soepel en vrij snel op dronk. Vatlagering wordt niet toegepast. Het château is sinds 1972 eigendom van de familie Porcher, die in Lansac ook Château Guionne bezit. eig. Richard Porcher opp. 7,5 ha prod. 4.500 druiven B MER 50% CS 40% MAL 10% ov. wijndomein(en) Château Guionne (Côtes de Bourg)

2017-03-30

Château Desmirail

In de 18e eeuw genoot de wijn van Château Desmirail (genoemd naar Jean Desmirail) een uitstekende reputatie en werd verkocht voor dezelfde prijs als bijvoorbeeld Château d'Issan. Het wijngoed werd ook geklasseerd in 1855. Dit roemruchtige verleden kon niet verhoeden dat het landgoed in 1938 werd opgesplitst, als gevolg van financiële problemen. Het château ging met een deel van de wijngaard naar de familie Zuger en is tegenwoordig bekend als Château Marquis d'Alesme Becker. Een ander deel v...

2017-04-19

Château Pilet

Op deze bezitting worden uiteenlopende wijnen vervaardigd, onder een verwarrend aantal namen. Daartoe behoren een slanke, decente rode Bordeaux, een aardige halfzoete witte Premières Cótes de Bordeaux (Château du Pin-Franc) en een Sainte-Croix-du-Mont (Château des Graves du Tich). Voorts zijn er een Bordeaux rosé, een fruitige Bordeaux Sec (Château Pin-Franc-Pilet) en een Entre-Deux-Mers (Château La Massone). Alleen de Sainte-Croix-du-Mont krijgt vat, 6 maanden. eig. SC Vignobles J. Quey...

2017-04-07

Château Liversan

Het oorspronkelijke chateau van Liversan bestaat alleen nog als een overwoekerde ruïne. Het gebouw dat tegenwoordig voor Château Liversan doorgaat, is eigenlijk Château Fonpiqueyre (waarnaar de tweede wijn ook werd genoemd). In de jaren '80 heeft men op deze bezitting veel geïnvesteerd, met gunstige gevolgen voor de wijnkwaliteit. Deze Haut-Médoc beschikt over tannines die tegelijk ferm en soepel zijn, terwijl in de zijdeachtige, niet overdreven expressieve smaak elementen van hout, kruiden...

2017-04-07

Château Suau

Château Suau dankt zijn naam aan Elie de Suau, raadsman van Lodewijk XIV. Het bescheiden chateau zelf vormt sinds 1967 geen deel meer van het wijndomein; de wijn wordt dan ook gemaakt op Château de Navarro in Illats (van dezelfde eigenaar). In het algemeen is de wijn een tamelijk slanke Sauternes die wat lengte, diepgang en concentratie mist. Dat het potentieel voor meer kwaliteit aanwezig is, wordt bewezen in grote jaren als 1989 en 1990; dan wint de wijn opvallend aan rijkdom en dimensie. Te...