2019-10-20

Château Fourcas Hosten

Het chateau is een brede, lage chartreuse uit 1810, gelegen op een lage heuvel in het hart van Listrac, dicht bij de Romaanse kerk. Op de heuvelhelling werd een fraai park aangelegd in Engelse stijl; tijdens de herfst bloeien er honderden cyclamen. De wijngaard bestaat uit twee grote percelen op verschillende soorten grond, kiezel- respectievelijk kleihoudend. In zijn jeugd pleegt de wijn wat streng te smaken, maar na verloop van tijd worden de tannines en het hout (een jaar rijping in voor 20%...