Wat is de betekenis van Château de Ricaud?

2024-03-28
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château de Ricaud

Tegen het decor van de resten van een oude burcht wordt hier tegenwoordig een correcte, wat enkelvoudige rode Premières Cötes de Bordeaux geproduceerd, met besfruit en hout keurig in balans. Opvallender is Loupiac. Deze krijgt een jaar vatrijping in voor een kwart nieuwe fusten. Vandaar de duidelijke houttoon in zijn parfum en smaak. Daarnaast geef...