Wat is de betekenis van Château de Pic?

2024-04-25
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château de Pic

Over de exacte origine van dit chateau bestaat geen zekerheid, maar wel staat vast dat een der torens dateert uit de 14e eeuw. Van recente datum is de in 1990 gereed gekomen vatenkelder. Een wijn die 12 tot 14 maanden in deze chai verblijft, is de rode Cuvée Tradition. Deze Premières Cötes de Bordeaux valt op door zijn dikke, rijke, confitureachtig...