Wat is de betekenis van Château de Panigon?

2024-04-20
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château de Panigon

Door een voormalige Parijse restaurateur geleid domein dat sinds het begin van de jaren '80 geheel gerenoveerd werd. De wijn heeft in grote jaren een redelijke kracht en concentratie, maar kan in gewone en lichte jaren soms mank gaan aan materie en intensiteit. Ook loopt hij zelden over van fruit; kruidige elementen zijn meestal sterker aanwezig. I...