Wat is de betekenis van Château de la Dauphine?

2024-04-19
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château de la Dauphine

Klasse is in deze Fronsac onmiskenbaar aanwezig. In goede jaren biedt de wijn een rijk gevulde, romige structuur, kruidigheid, heel rijpe zwarte vruchten (zwarte bessen en kersen), een stevige kern van alcohol (ca. 13,5 %), goede tannines en houtachtige aspecten (20 tot maximaal 25% nieuwe vaten). Dit niveau wordt echter niet altijd bereikt. Het do...

Gerelateerde zoekopdrachten