Wat is de betekenis van Château de By?

2024-04-20
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château de By

Stoere, donkerkleurige wijn van degelijke kwaliteit en wat bescheiden qua finesse. Hij is gebaat bij enkele jaren flesrust. In de chai ontvangt deze Médoc een lagering van 12 maanden in grotendeels (90%) gebruikte fusten. eig. J.-C. Baudon opp. 11 ha prod. 5.000 druiven B MER 40% cs 30% PV 20% CF 10% 2e wijn Château Hautes Graves de By