Château dArmajan des Omnes
De wijn van dit statige, fraaie chateau is niet echt rijk of complex, maar heeft gewoonlijk toch voldoende fruit en materie om genoegen te geven, met ook anijsachtige houttonen. Zo'n 30% van de vaten wordt elk jaar vernieuwd; de lagering duurt 12 maanden. In exceptionele jaren produceert men hier wel een Crème de Tête, die in nieuwe fusten te rijpe...
