Wat is de betekenis van Château d'Ardennes?

2024-04-16
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château d'Ardennes

Château d'Ardennes is een door pijnbomen omgeven, relatief uitgestrekte bezitting tussen lllats en Landiras. Er worden zeer goede wijnen geproduceerd. De rode - die 10 tot 12 maanden op vat ligt - heeft dankzij een flink deel (bijna een derde) nieuwe fusten toast en hout in zijn aroma, naast mooie tannines, zwart fruit en wat laurier. Zijn smaak is...