Wat is de betekenis van Château Cmbitan-Bellevue?

2024-04-24
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Cmbitan-Bellevue

De familie Solane, kuipers van origine, creëerde dit domein in 1870. Naast de gewone wijn - elegant, fris-zoet, zuiver - produceert men hier in grote jaren een opmerkelijke Cuvée Spéciale. De wijn, die gewoonlijk circa twaalf maanden in voor een derde nieuwe vaten wordt opgevoed, kan een alcoholpercentage van meer dan 15% bereiken (zoals in 1990) e...