Wat is de betekenis van Château Carignan?

2024-04-25
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Carignan

Het is Sire de Xaintrailles geweest, een compagnon van Jeanne d'Arc, die dit grote, liefdevol onderhouden kasteel in de 15e eeuw bouwde. Genereuze, goed gestructureerde rode wijn met kruidig, besachtig fruit plus aardse, donkere tonen - en een hint van hout (15 tot 18 maanden op vat; een derde nieuw). Heeft alcohol en ruggengraat voor flesontwikkel...